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Deau帝雅

创建于1685年 / 法国    所属公司:Distilleried des Moisans

  • Roland Bru
    Roland Bru
    1916-1997
Deau(帝雅)干邑是由Bru Legaret(布鲁)家族庄园生产,庄园坐落于法国大香槟区干邑地区的中心夏朗德河畔,此地也因其名为Pierre de sireuil 的白垩石块而闻名。在俯瞰着河流的葡萄园上,建有一座拥有12 个蒸馏器、保存超过2000 桶白兰地的数个古老地窖,与巨型木制酒桶的大型酿酒厂。Bru-Legaret 家族拥有现代化的装瓶厂以及储酒槽和地窖仓库等,成就创造出卓越的干邑白兰地。

Deau 品牌名称的来源可追朔至1665 年,Louis Deau(路易•帝雅)先生在路易十四世统治期间的这年出生。1685 年,Louis Deau 定居于夏朗德省(Saintonge)干邑区的Corme-Royal 教区旁,并且开始栽种葡萄。相较于其他始于从事白兰地贸易的知名品牌,Louis Deau 最早专职于酿造葡萄酒,因此对葡萄的种植以及酿造都具有相当专业技术,过后他体会到白兰地是世界上最复杂精心酿造的酒精饮料,也是大自然所赐予的礼物。他定居在夏朗德省开始潜心钻研干邑蒸馏壶的秘密,因此开始发展精酿白兰地。1789 年,Deau 家族开始转型酿造白兰地,并以 Deau 作为品牌名称,推出了三款帝雅精品干邑:帝雅XO、帝雅黑钻干邑(Black)、路易纪念(Louis Memory)。

1960年代,Deau 公司被布鲁家族收购,帝雅干邑蒸馏厂获得重新整修与扩建,从两个蒸馏锅升级成12 个铜制蒸馏器。布鲁家族自家的 Roland Bru(罗兰布鲁)干邑曾登上法国的UTA 航空成为机上用酒。经过几代人的沉淀,布鲁家族拥有并掌控干邑中心地区超过40 公顷的土地,传统的蒸馏厂与昂贵且历史悠久的储存设备,成就了质量优异的干邑白兰地。如今,Véronique Bru Legaret(维欧尼克•布鲁•乐加雷)女士和她的儿子Roland Legaret(罗兰•乐加雷)一同扛起了帝雅干邑的使命。

2011 年,帝雅干邑全新出发,将干邑调配再升级,搭配新的专利包装与极佳的瓶身设计,使得每一款盛装在艺术家设计的专属酒瓶中的干邑,让爱好者再一次品尝到绝佳的美味。布鲁家族的(罗兰布鲁)干邑被法国联合航空收购,布鲁家族如今主推帝雅干邑。Roland Bru 和 Deau 的干邑酒瓶一模一样就不难理解了。
Deau 标志与 Bisquit(百事吉)标志一样,都采用希腊神兽“狮鹫”作为品牌标志。狮鹫兽是一种传说中的生物,长有狮子的躯体与利爪、鹰的头和翅膀,是相当有名的奇幻生物。因为狮子和鹰分别称雄于陆地和天空,狮鹫兽被认为是非常厉害的动物。狮鹫兽的英文是 Griffin,是欧洲崇拜的神兽,类似中国的麒麟、貔貅等祥兽。欧洲酒厂特喜欢用此兽当标志,有坐姿、蹲姿、双兽站姿手捧LOGO等。

BRU(布鲁)家族    /    戴高乐总统是 Roland Bru 的迷弟

Roland Bru(罗兰•布鲁)先生以其敢为人先的精神书写了干邑事业的璀璨华章。Roland Bru 立足葡萄园风土,传承三个多世纪酿造技艺,融入自己探索世界的精神,为干邑爱好者呈现法国顶级佳酿。Roland Bru 干邑不止于法航头等舱,更是走向世界的佳酿。

Roland Bru 先生是一位航海家、反法西斯战争英雄、政治家、商业巨子、收藏家、干邑庄园主…… 以其名字命名的干邑正如其人:热情、慷慨、充满力量、精益求精。百年岁月流转,非凡荣耀传承。

Roland Bru 在1916年出生于法国,16岁时其独特英勇的性格趋势自己离开家门,开始探索世界。Roland Bru 追随当时法国最著名的航海家 Charcot 船长出海远行,曾到达南极和北极。在他20多岁时正值二战纳粹入侵法国,罗兰•布鲁展现了其卓越的勇气。罗兰•布鲁是二战抵抗运动法国的战争英雄,他以理查德将军的称号领导了法国比利牛斯地区的秘密战役,为战争的最后胜利作出不可磨灭的贡献,并于战后出任下比利牛斯省省长。

战争英雄罗兰•布鲁在30岁时做出了赴海外经商的决定,开启了新的征程 。当时罗兰•布鲁远赴非洲大陆从事热带木材生意,一度达到欧洲同行业领军企业。同时罗兰•布鲁先生在法属加蓬担任参议员,并用自己的资本支持加蓬第一任总统上台,帮助加蓬走向独立与共和。40多岁的罗兰•布鲁先生受到法国戴高乐总统的亲笔书信邀请回到法国定居。他热爱收藏,其藏品中不乏奢侈游艇、名车等。

1960年代,罗兰•布鲁先生找到自己梦想的最终归宿,投身干邑白兰地事业。BRU(布鲁)家族先后收购了已有上百年历史的Moisans 干邑酒庄,以及超三百年历史的 DEAU(帝雅)干邑酒庄,并予以整修扩建,最终合并为 Distilleried des Moisans (法国酩堡干邑酿造公司,简称DDM)。

罗兰•布鲁先生依托传承三百多年的酿造技艺,强大完善的干邑酿造基地,以及庞大的高品质干邑原液库存成功推出干邑品牌 —— Roland Bru。并于80年代,Roland Bru 干邑成为法国联合航空(后并入法航)头等舱用酒。

DDM干邑酿造公司拥有广袤的葡萄园,酿造中心占地60公顷,另有家族私人庄园300多公顷。 在宽敞明亮且通风的大厅内,12座25百升的夏朗德蒸馏壶在夏末到来年三月之间日夜蒸馏,那些用于蒸馏的葡萄酒悉心保存于温控储酒仓内。

酒庄配备六处大型陈酿酒窖,拥有2000多只容量350升的橡木桶,以及近百只容量35000升的大橡木酒桶。由于陈酿酒窖都靠近夏朗德河,这就为干邑和谐的成熟过程提供了理想了湿度环境。这些巨大的干邑储备可以保证恒定的干邑品质,调配陈年高品质干邑,为消费者中的行家推荐品质杰出的干邑。 酒庄内部拥有四条灌装生产线,每一瓶 Roland Bru 干邑都在酒庄内完成灌装,******程度的保证了干邑完美的品质。

Deau 帝雅干邑系列
Deau VS Cognac 帝雅干邑
Deau VS Cognac 帝雅干邑
帝雅VS干邑精选干邑区优质生命之水,在酒窖中经历了缓慢的陈酿。在达到一定陈酿年龄的时候,这款干邑经过调配便呈现出夏季花卉(香草)与轻柔香料的完美融合。
Deau V.S.O.P Cognac 帝雅珍藏干邑
Deau V.S.O.P Cognac 帝雅珍藏干邑
帝雅VSOP干邑是产区优质生命之水调配的杰作。这款柔和、芳香、优雅的VSOP干邑在橡木桶内经历了的长年的成熟过程才达到调配的理想状态。这款VSOP花香四溢,优雅柔和,入口即可感知轻柔的蜂蜜,桂皮,以及浓郁的巧克力和皮革的香味特征。
Deau Napoleon 帝雅拿破仑干邑
Deau Napoleon 帝雅拿破仑干邑
帝雅拿破仑干邑拥有非常丰富的香气:香子兰,咖啡,蜜饯。此款干邑在幽暗的陈酿酒窖中经过多年的橡木桶醇化方才达到非凡的平衡。
Deau Privilege 帝雅特权干邑
Deau Privilege 帝雅特权干邑
帝雅特权干邑是由酿酒大师精选酒窖中陈酿的生命之水,并赋予其无与伦比的优雅。橘子花、轻微的皮革和烤杏仁等香气融合构成精妙怡人的芳香。特权干邑不论是用于加冰饮用,还是长饮或者纯饮,都会让您感受到它绝妙的乐趣。
Deau X.O 帝雅XO干邑
Deau X.O 帝雅XO干邑
温婉,和谐,丰富与热情,提供卓绝的品质,以及让人称奇的芳香平衡。此款XO干邑由来自小香槟区及优质林区的生命之水调配而来,这些生命之水在我们酒窖的利穆赞橡木桶内陈酿达15到20年之久。琥珀色、桃花心木色的干邑给我们带来精美优雅的芳香:花香,蜜饯。入口即可感知橡木香与花香的交织,余味丰富和谐。
Deau Black 帝雅黑钻干邑
Deau Black 帝雅黑钻干邑
充满个性与激情的干邑!芳香,柔美,浓郁,诱惑……这些主要特征诠释了帝雅黑钻。“黑钻” 这个命名灵感来源于黑色的盲品杯。干邑调酒大师就是使用这样的杯子来只通过嗅觉选取最优质的生命之水。黑钻干邑由大香槟区及小小香槟区的XO级生命之水调配而来。口中圆润且余味悠长,同时伴随着黄油与杏子的香气。
Louis Memory 路易纪念干邑
Louis Memory 路易纪念干邑
充满个性与激情的干邑!芳香,柔美,浓郁,诱惑……这些主要特征诠释了帝雅黑钻。“黑钻” 这个命名灵感来源于黑色的盲品杯。干邑调酒大师就是使用这样的杯子来只通过嗅觉选取最优质的生命之水。黑钻干邑由大香槟区及小小香槟区的XO级生命之水调配而来。口中圆润且余味悠长,同时伴随着黄油与杏子的香气。