1919年，TITONI（因标志有朵梅花，故称为梅花表）创始人 --- Fritz Schluep 先生最早在侏罗山麓的Grenchen（格林肯）成立了一间规模很小的钟表工坊。他当时与三位员工在强烈的创业精神的激励下，研发出第一块定时器，取名为Felco。一年之后，公司成员增加至15人。具有高瞻远瞩的Fritz Schluep 先生当即决定要超越瑞士的边界，追求更长远的成功。所以第一代产品即在国外，如德国、美国和日本，成功打开销售市场。

远在1851年，精密制表工业便在瑞士格林肯萌芽发展。许多世界著名的表厂纷纷成立，为瑞士格林肯奠定了经济基础，TITONI 表便是其一。梅花表在创立后的25年间，曾经历三次巨大的困难 --- 上世纪20年代的经济衰退，30年代的经济危机及第二次世界大战的威胁，每一次梅花表均能安然渡过。Schluep 家族相传三代，至今依然由Schluep 家族所拥有及经营，是现今极少有的独立家族制表企业，为瑞士制表工业做出了极大的贡献。梅花表对未来的信心和决心，使其终于得到成功的回报。梅花表在上世纪70及80年代瑞士机械表制造业面临的危机中仍然屹立不倒，继续发挥其传统精神。

20世纪20年代 Art Déco 风尚横扫时尚圈，这股法国巴黎刮起的流行风潮也影响制表艺术，Fritz Schluep 先生研发的第一批表款自然亦不例外的优雅精美造型，珍贵的材质和清晰明亮的色泽。

1938年，Bruno Schluep 先生 --- 公司创始人Fritz Schluep之子，毕业于瑞士Le Locle 技术学院， 成为专业制表师后，正式加入家族企业。

1952年，公司推出“Titoni”这一全新品牌，标志着追求顶级制表艺术的新一代腕表的诞生。这个商标呈现出梅花的标识，这一产于中国西南地区的花卉直到如今依然象征着企业和产品屹立不摇、坚忍不拔的精神和毅力。

梅花表一向注重员工福利和技术培训，因此对员工的福利照顾周到。早于1956年，梅花表率先实行五天工作制。1969年，梅花表庆祝成立50年，当时有一位为表厂服务了50年的员工获得嘉奖。这些足以证明优良的工作环境，加上出众的人才，梅花表的质量实在不容置疑。

过去数十年，表厂卖出无数手表。时至今日，表厂常收到来信要求维修一些使用甚久的梅花表，不少信中并带来动人的故事。例如有来自埃尔·阿拉曼战后佩戴的生还者；第二次世界大战期间在缅甸丛林作战的英国军官。一枚原属中国人民解放军英雄梁天辉的梅花表，今日仍在中国北京军事博物馆展出。可见梅花表长久以来深受市场的支持和爱戴。

梅花表的零件一直由一些对质量有严格要求的供应商提供。例如机械表的发条只要使用时注重保养，可于二十年后仍维持其弹性。此外，梅花表于大多数的金色款式均电镀上10至20微米厚的镀金，以确保表身色泽恒久；至于表面宝石的镶嵌更是采用传统的珠宝工艺镶嵌方式而非普通粘附。

整个精密的制造过程完全在梅花表厂内进行，确保了零配件的优质管理和控制，也确保了出厂产品的******质量，大大提高了品质的保证。虽然这样令梅花表成本相对提高，但也为梅花表带来卓著的声誉。由于机械表的制造容纳了高层次的精心匠艺，因此每一只梅花表，都具有长久保存价值。

一直以来，瑞士梅花表都坚持“品质第一”的态度，专注生产精致、可靠而耐用的机械表，在世界各地，树立了“机械工艺的象征”之形象，代表了瑞士******的制表传统，赢取了消费者对梅花表的情有独钟，奠定了梅花表的崇高地位。也使得梅花表至今仍为少数自动表专业制造商之一。所有手表均为自动机械上链，从机芯组合和装配，以至完工润饰处理及整个手表均在格林肯的总厂内进行，确保在生产过程中的每一个阶段均有最高素质的表现。

1981年，在公司成立60周年后不久，Bruno Schluep 先生辞世，其子Daniel Schluep 接掌公司。

从1919年创立至今，梅花表制造出无数令表迷激赏的表款，着名的像是Cosmo（宇宙）系列，该系列从1000、2000、3000到目前的New Cosmo，确实地呈现了梅花表内敛而深厚的制表工艺，材质备有全不锈钢双色（不锈钢＋包金）或全包金可供选择，都深受表迷喜爱。

除了Cosmo系列，1994年，梅花表建厂七十五周年庆时，特别邀集了一群一流设计师及制表大师，制作出「梅花表1919」纪念表款，这款表以18K金与不锈钢精制而成，装配抗磨损蓝宝石水晶表镜，可达五十公尺的防水功能，全球限量生产仅500只。随着时间过往，如今该表款在市场上仍是手表收藏家争相收购的经典之作。